Fenugreek (Çemen Otu)

Çemen otu ya da hulbeotu (Trigonella foenum-graecum), baklagiller familyasına ait sarımsı beyaz renkli çiçekler açan bir bitkidir.

Akdeniz Bölgesi’nde doğal olarak yetişir. Bilinen en eski tıbbi bitkilerdendir.

Etkileri ve Kullanım Alanları

Yağı alınmış olgun çemen otu tohumları, kan şekerini dengeler, şeker ihtiyacını azaltır. Kandaki kolestrol miktarını düzenler ve yükselmesini engeller. Şeker hastalığı, hazımsızlık, gastrit gibi rahatsızlıklara karşı etkilidir. Kuvvet verici özelliği vardır. Vücudu rahatlatır. Balgam söktürücüdür. Emziren annelerde süt arttırıcı etkisi vardır. Antimikrobiyaldir, iltihap kurutucudur.