Bean Pod (Fasülye Kabuğu)
Orta Amerika orijinli fasulye, (Phaseolus vulgaris), baklagiller (Fabaceae) familyasının Phaseolus cinsinden bir bitki türüdür.
Baklagiller içinde en çok tüketilen sebzelerden biridir. Zengin lif kaynağıdır. Yüksek miktarda demir içerir.
|
 |
Etkileri ve Kullanım Alanları
Fasülye kabuğu, kan şekerini dengeler. Şeker ihtiyacını azaltır. Kandaki kolestrol seviyesini düşürür. Fasulye kabuğu, vücuttaki fazla sıvının atılmasını sağlar, ödemi giderir. Ayrıca vücudu toksinlerden arındırır. Yüksek antioksidan aktiviteye sahiptir.
Siyatik, kronik romatizma, böbrek ve mesane problemlerinde de olumlu etkileri vardır. Fasülye pankreası, böbrekleri, karaciğeri ve kalbi kuvvetlendirir.
|